Курорты и санатории всегда считались "домом отдыха" для тех, кто желает похудеть, гостями которых чаще всего бывают или знаменитости, или утомленные домохозяйки. Но все это уже в прошлом. Индустрия курортного отдыха развивается невероятными темпами, в результате чего провести неделю или даже один день на специальном курорте становятся самым обычным делом.
Исследование компании PricewaterhouseCoopers, проведенное по заказу расположенной в Кенсингтоне, штат Кентукки, Международной Ассоциации курортов, продемонстрировало, что в 1999 году доходы от курортного отдыха в США составили $5 млрд. долларов (данные по доходам глобальной индустрии курортного лечения оказались недоступными). В 2001 году эта сумма выросла до $10.7 млрд долларов, что означает, что доходы этой отрасли превышают доходы от увеселительных предприятий и тематических парков, театральных билетов и лыжных курортов.
Сегодня в США насчитывается более 9,000 курортов, среди которых есть курорты с однодневным посещением, просто курорты, клубы и курорты с лечебными минеральными водами. Среди 155.8 млн. посещений американских курортов в 2001 году на первом месте стоят повторные посещения однодневных курортов. Самое интересное при этом состоит в том, что за последние годы произошло резкое увеличение посещаемости курортов со стороны представителей сильного пола. Так, в 2003 году мужчины составляли 29% от общего числа посетителей курортов, что означает прирост на 5% в течение одного только года. Не менее привлекательны курорты стали и для молодежи, предлагая им самые разнообразные услуги – от лечения угрей до расслабляющего массажа.
Еще одна тенденция этой отрасли заключается в росте «лечебных» или «медицинских» курортов, которые пару лет назад были практически неизвестны. Лечебный, или медицинский курорт предлагает услуги докторов и медицинских сестер и является очень симпатичной альтернативой традиционным косметического курсам лечения, таким, как ботокс и лазерная терапия. Привлекательность курорта как для докторов, так и для пациентов более чем очевидна: многие пациенты предпочитают иметь дело с докторами, не понаслышке знакомыми с проблемами варикозного расширения вен или целлюлита, а не с выпускниками ультрасовременных школ красоты с лазерными установками. На курортах также предлагают свои услуги дерматологи, поскольку именно этот вид лечения зачастую не включается в страховку.
Лечебные курорты полностью подтверждают и развитие иного направления - профилактической медицины и улучшения общего физического здоровья. При том, что целью 68% посетителей курортов является снятие стрессов и их последствий или расслабляющий отдых, то 29% заявили о том, что посещают их для улучшения своего здоровья. Еще одна штрих - некоторые курорты, например, Ранчо Каньон в Аризоне и Массачусетсе, а также курорт-санаторий "Двуглавый Орел" в Калифорнии, предлагают специальные "Программы здоровья", когда пациент проходит осмотр у группы докторов и серию тестов и получает целый набор предписаний для здорового питания и специально составленное расписание физических упражнений. Подобные услуги гораздо более объемны, чем могут себе позволить отдельные врачи на обычном приеме.
При выборе курорта для посещения – будь то курорт с однодневным посещением или комплексный курорт, самое главное – это определить, что вы хотите от этого получить. Хотите ли вы просто насладиться массажем и талассотерапией и сыграть в гольф, или провести эти дни, избавляясь от ненужных калорий и выполняя назначенные упражнения? Комплексные курорты предлагают возможность комбинировать и то, и другое. Некоторые из них, как, например, Оукс в Оджай, штат Калифорния, представляют собой что-то вроде лагеря для новобранцев, где гости могут потреблять только 1000 калорий в день и встают с рассветом для выполнения физических упражнений, сообщает Offshore.
Европейские курорты, такие, как немецкий Бреннер, предлагают более мягкий и расслабляющий режим. Можно сказать, что это типичный для Старого Света подход к фитнесу, когда в парилке гостям предлагают бокал шампанского. Хотите ли вы пропотеть весь день или просто выпарить свой вчерашний коктейль – в любом случае в нашем списке вы найдете курорты на любой вкус.
1) Ранчо Каньон возглавляет список американских курортов. После открытия первого курорта в Тусоне (Аризона) в 1979 году, этот курорт теперь имеет филиал в Леноксе, Массачусетс, а также небольшие отделения "Курорт-Клубы" в Лас-Вегасе и в Киссиме, Флорида. Зачастую курорты предлагают самые разнообразные курсы фитнеса, похудения и оздоровления, а также более «мягкие» курсы для обычного снятия стресса. Гости могут выбирать из сотни самых разных курсов от Тай Цзи до применения макияжа для снятия стресса и горного велосипедного спорта; в день организуется до 40 фитнес-курсов. Ранчо Каньон также предлагает специальные «тематические недели» и эксклюзивные оздоровительные программы. В Тусоне в сентябре четырехдневный курс стоит от $1,590; затем уже $2700 на человека; в Леноксе трехдневное пребывание обойдется Вам от $2,190 и выше.
2) Одна из самых привлекательных черт курорта Мараваль – это натуральные и полноценные продукты питания, а не всякая там "кроличья закуска". Обычный рацион состоит из таких "соблазнов", как шоколад Kahlua tacos, красный перец, блинчики из муки грубого помола и шпинатового ризотто с сыром Рокфор. Но все эти калории немедленно сжигаются. В Миравале упор делается на большие физические нагрузки, например, на скалолазание или йогу по системе Аюрведа. Классы фитнеса начинаются в 6 часов утра, кроме того, гости могут записаться на курсы закатной фотографии и теннис, а также в кулинарные классы. Один из наиболее популярных курсов носит название «По бревну», где гостям предлагается пройти по бревну, подвешенному на высоте 30 футов (естественно, со страховой веревкой). Для тех, кто предпочитает воздерживаться от столь острых ощущений, курорт предлагает полный набор лечебных курсов типа обертывания морскими водорослями и косметическую чистку лица. Пакет полных услуг стоит от $365 в день на одного человека.
3) Оукс в Оджай – это то место, куда люди приезжают для "простого" отдыха и для того, чтобы основательно попотеть под физическими нагрузками по достаточно разумной цене. Ежедневно курорт предлагает 16 курсов физических упражнений, которые варьируются от исправления осанки, прогулок, туризма до водных видов спорта. Посетители могут потреблять только 1000 калорий в день, так что питание представлено широким диапазоном овощей и бульонов. Кроме того, Оукс предлагает специальные тематические недели для тех, кто хочет бросить курить или научиться готовить специальную здоровую или диетическую пищу. Кроме того, на курорте можно пройти курс массажа или косметических процедур. Оукс также предлагает женатым парам курсы по сексуальным взаимоотношениям и по половой жизни – в конце концов, все это находится в Южной Калифорнии. Расценки на услуги "все включено" начинаются от $159 за обычный рабочий день и $169 за выходные дни.
4) Расположенный в Сан-Диего курорт Кал-а-Ви является одним наиболее комфортабельных курортов в США. Он принимает одновременно только 24 человека, при этом количество обслуживающего персонала составляет 4 человека на одного гостя. Посетители размещаются на выстроенных в испанском стиле виллах, разбросанных по территории курорта площадью 200 акров. Программы достаточно активны и начинаются с ранней пешей прогулки, после которой следует низкокалорийный завтрак и дальнейшие занятия до обеда – бокс, теннис или волейбол. Время во второй половине дня оставлено для более спокойных занятий типа йоги и медитации. При том, что питание достаточно низкокалорийное, в меню предусматривается даже десерты. Стоимость одной недели "все включено" начинается от $4,995.
5) Курорт "Двуглавый орел" – это место незамысловатого спортивного отдыха. Внимание уделяется не только снижению веса путем воздержания от кулинарных излишеств, но и путем физической активности и усовершенствования таких навыков, как ужение на муху и т.п. Гости размещаются в индивидуальных деревянных домиках с крылечками, каминами и полностью оборудованной кухней. Специализация курорта – ловля рыбы, а также пеший туризм, верховая езда и горный велосипедный спорт. В качестве более специализированных оздоровительных программ курорт "Двуглавый орел" предлагает медицинские программы, когда пациенты проходят осмотр у целой команды докторов, включая таких специалистов, как диетолог и физиолог-терапевт, после чего пациент получает индивидуально разработанный режим занятий. Кроме того, предлагаются программы по снятию стресса. Цена начинается от $319 за ночь, а пребывание в течение двух-пяти дней стоит от $287 за ночь.
6) Дворец Трианон был построен Людовиком XIV для себя и своей семьи как убежище от светско-протокольной жизни Версаля. В 1910 году он был переделан в гостиницу, в 2001 году дворец был полностью отремонтирован. Теперь курорт Трианон имеет огромный бассейн с анфиладой комнат, а также сауну, парилку и тренажерный зал. В роскошных садах дворца посетители могут заниматься бегом трусцой, верховой ездой, играть в теннис или состязаться в стрельбе из лука. Курорт также предлагает полный набор чисто санаторных услуг, начиная от косметических процедур и массажа до обертываний. Трианон специализируется на омолаживающих процедурах. Здесь не ограничивают калории – в гостинице расположены три великолепных ресторана и бар. Цены начинаются от ?305 ($349).
7) Место проведения саммита Большой восьмерки в 2003 году, Королевский Парк Эвиан, раскинувшийся на берегу Женевского озера в тени Альп, первоначально (в 1907 году) замышлялся в качестве летней резиденции Короля Англии Эдуарда VII. Сегодня курорт состоит из двух отелей и предлагает курсы интенсивной физической терапии и косметологии, а также услуги обучения гольфу. В гостинице существуют два оздоровительных центра – Институт Лучшей Жизни и Центр Поддержки Формы и Релаксации. Институт насчитывает 13 терапевтических отделений для массажа и других процедур, плюс еще 12 помещений для водной терапии (душ Виши). Центр Поддержки Формы и Релаксации также предлагает массаж, но его цель – вернуть форму своим пациентам и научить их, как в ней оставаться. Кроме того, предлагаются специальные пакеты для похудания. Цены на комнаты начинаются от ?150 ($171).
8) Парк-Отель Бреннера, имеющий свой собственный частный парк, с самого своего открытия в 1834 году постоянно привлекает внимание членов королевских семей и знаменитостей. Этот курорт специализируется на здоровье и красоте, но при необходимости под рукой всегда есть медицинский персонал. Шварцвальдская клиника и находящийся неподалеку Институт Профилактики помогут пациентам решить все медицинские проблемы, предлагая полный набор медицинских исследований. Новые отделения этого курорта являются "курортом в курорте", где до четырех пациентов могут расслабиться в отдельной парилке, насладиться частной сауной и бассейном. В Королевской Японской Бане гости сидят на кварцевых скамейках, там же им подают бокал шампанского. В Бреннере можно найти самые разнообразные парилки и сауны, а в 1999 году курорт построил Фригидариум, или бассейн на открытом воздухе, и японский сад. Цены начинаются от ?310 ($352).
9) Курорт Ананда в Гималаях располагается в бывшем дворце индийского махараджи, специально переделенном под курортное здание. Здесь предлагают комбинированные европейско-восточные курсы лечения; гости могут заниматься йогой в открытых павильонах, но могут и пойти поиграть в сквош или в гольф. Курорт предлагает более 70 различных курсов лечения, таких, как массаж, маски и косметические процедуры. Целая команда докторов готовы проконсультировать Вас по поводу здорового образа жизни и диеты, при этом упор все же делается на медитацию. Гостиница также может предложить безопасный сплав на плотах или сафари на слонах. Цена за комнату начинается от $270 за ночь.
10) Как и можно ожидать от итальянского курорта, Палаццо Арзада предлагает более чем умеренный подход к фитнесу и красоте. Санаторное лечение предназначено для снижения веса, омолаживающие процедуры и повышение общего тонуса организма. Он предлагает множества традиционных курсов курортного лечения, таких, как массаж и косметические процедуры плюс минеральные ванны. В промежутках между процедурами гости проводят время на гольф-поле, с 18 лунками, которое было спроектировано лично Джеком Никласом II, или на 9-луночном гольф-поле. При необходимости новички могут записаться на краткосрочные курсы игры в гольф. Цены начинаются от ?265 ($303). | Деловая неделя
